Des bagels «style Montréal» fabriqués à Saint-Zotique

Un entrepreneur de Saint-Zotique, Stéphane Leduc, se lance dans l’aventure des bagels cuits au four à bois, plus spécifiquement du bagel «style Montréal» qui fait sensation dans la métropole. Son entreprise Bagel Soulanges sera localisée sur la rue Principale à Saint-Zotique, dans un ancien casse-croûte tout près de l’hôtel de ville. Des rénovations ont été effectuées et l’ouverture est prévue pour le 19 novembre prochain.

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